Tajine ikat

Merk: Cosy & Trendy

Kleur: Terracotta basis, de kegel is wit met terracotta print

Materiaal: Aardewerk

Afmetingen: 28 cm doorsnede

Warmtebronnen: Geschikt voor oven

Aantal personen:4

Speciale soort aardewerken 'pan' om mee te koken, eigenlijk een soort braadpan. De tajine bestaat uit twee delen: de basis en een kegelvormige deksel. De deksel zorgt ervoor dat de condens die ontstaat tijdens het koken weer omlaag druppelt in de basis, waardoor de producten sappig en mals blijven. In de tajine kunt u vanalles koken: vlees, vis, groente!

Kooktips:

1. Tijdens het koken de tajine vullen met een laagje water, om aanbranden te voorkomen.

2. Het eerste gebruik: zorg dat de tajine enkele uren in water heeft gelegen, dit voorkomt dat de tajine zal knappen tijdens het koken omdat hij te droog is.

Let op: deze tajine is geschikt voor gebruik in de oven.